Описание
- Нож поварской большой имеет широкую сферу применения.
- С одинаковым успехом он применяется для шинкования овощей, разделки мяса, нарезки различных холодных мясных и рыбных изделий, ветчины, колбас и пр.
- Улучшенное тефлоновое покрытие полотна (оно имеет повышенные характеристики прочности и износостойкости), увеличенные технологические отверстия на отфрезерованной части лезвия и два дополнительных прямоугольных отверстия в верхней части полотна существенно облегчают рез, увеличивают его эффективность и исключают прилипание продуктов.
- Длина лезвия 200 мм.
- Эргономичная двухкомпонентная антискользящая рукоятка с протектором для пальцев обеспечивает безопасный и удобный захват.